Una ventata di freschezza in cucina, ''il libro del cavolo'' di Sigrid Verbert

Non passa giorno che non si senta parlare di internet, di social network, di movimenti nati in rete che smuovono migliaia di persone e di come questo abbia cambiato la nostra vita.
Effettivamente anche in campo culinario il web ormai spadroneggia e le novità più interessanti arrivano proprio da lì.
I blog di cucina sono seguitissimi e una folla sempre più crescente di appassionati, siano essi semplici amanti delle buona tavola, o addetti ai lavori fa riferimento ai foodblogger.
Tra i più interessanti e seguiti c'è il blog ''Il Cavoletto di Bruxelles'' di Sigrid Verbert.

Quattro anni fa, in un momento di noia mortale al lavoro, Sigrid inizia per gioco a tenere il suo ''quaderno di ricette'' on line, sempre per gioco inizia a fotografare ciò che cucina e posta, piano piano quello che sembrava un passatempo cresce e diventa la sua vita.

Oggi Sigrid è diventata un fotografa free-lance di food e il suo blog ha raggiunto quota cinque milioni di visitatori.
Il segreto del suo successo sta nella semplicità e curiosità con la quale ci racconta, più o meno tutti i giorni, il mondo della cucina.

Uno sguardo divertito che ci porta attraverso mercati, set fotografici, cucine di piccoli e grandi cuochi, appunti golosi di viaggio che sfociano in stuzzicanti ricette che tutti possono improvvisare.

Ora dopo tanto fotografare, cucinare, scrivere, viaggiare, è uscito il suo primo libro dall'ironico titolo '' Il libro del Cavolo''.

Dieci capitoli che ci portano nei ricordi, nelle sensazioni e atmosfere della cucina di casa Cavoletto.

Il libro è edito da Cibele, non si trova nella classiche librerie, lo potete ordinare in rete su ''www.ilcavolettodibruxelles.it'' e ''www.cibele.it'' e nei punti vendita elencati qui sotto.

Lista punti vendita

Emporio delle spezie, Via Luca Della Robbia 20, Roma
 Enoteca Di Biagio, P.le Jonio 6, Roma
 DeBortoli Arredamenti, Viale Europa 67, Varese
 Lo Spazio, Libreria-Galleria d’arte-Sala da tè, via dell’Ospizio 26-28, Pistoia
 Dolce Emporio, Borgo San Frediano 128 r, Firenze
 Eataly Torino, via Nizza 230/14, Torino
 Le Tamerici, via Romana Zuccona 208, Mantova
 Book Service srl, via Remo Sandron 61, Palermo (tel. 09178 28010)
 Cibele Edizioni, via Muratori 32, Fossano
 Eataly Milano, piazza 5 giornate 1/a, Milano

 Eataly Pinerolo, Via Poirino, 104, Pinerolo